Aumento en los precios de las verduras básicas en mercados locales de Torreón

En las últimas semanas, el incremento en el precio de productos básicos como el chile y el tomate tomó por sorpresa a quienes acuden diariamente al Mercado Alianza de Torreón, luego de que estos alimentos registraran aumentos de hasta el triple en su valor.

De acuerdo con comerciantes, esta situación está relacionada con el encarecimiento del diésel, las condiciones climáticas adversas en Estados Unidos y la baja siembra para la presente temporada.

En cuanto a los precios, algunos productos han registrado incrementos considerables, como el chile poblano que pasó de 25 a 70 pesos por kilo, mientras que el jalapeño subió de 15 a 32 pesos.

El tomate, por su parte, pasó de 15 a 32 pesos, aunque a inicios de año alcanzó hasta los 45 pesos. 

En contraste, el limón registró una ligera baja al pasar de 36 a 31 pesos, mientras que las frutas se mantienen sin variaciones en sus costos.

Impacto en la economía familiar y productos estables

A pesar de estos incrementos, se trata de productos básicos que no pueden faltar en la mesa de las familias laguneras, por lo que su consumo continúa impactando directamente en la economía del hogar; mientras que en los supermercados sus precios suelen ser más elevados.

​No obstante, en contraste, otros productos como el huevo, que meses atrás alcanzó precios elevados, actualmente se mantiene estable, brindando un ligero respiro al gasto familiar.

LV