¿Subirá el precio de la tortilla en Tonalá? Conoce el nuevo plan de apoyo

Más de 200 industriales de la masa y la tortilla se reunieron con autoridades en el municipio de Tonalá el 27 de abril. El encuentro permitió presentarlos beneficios del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla  a los productores de la región.

El programa busca garantizar tortillas de calidad a precios justos para la población de Tonalá. Se pretende evitar incrementos en el costo del producto básico ante el alza de los diversos insumos necesarios para su producción en el estado.

Durante la reunión, los industriales conocieron estrategias para mantener la estabilidad económica en sus negocios. Las autoridades destacaron la importancia de este sector para asegurar la alimentación diaria de las familias en el municipio de Jalisco de forma permanente.

Los participantes podrán acceder a la compra de maíz blanco mediante un esquema de precio preferencial. Esta medida busca reducir los costos operativos para que el precio final al consumidor no sufra incrementos en los locales comerciales del sector alimenticio.

¿Qué apoyos y beneficios ofrece el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla para los productores de Tonalá?

La regidora Juncal Solano Flores explicó que el acuerdo ofrece respaldo financiero a las tortillerías locales. Entre los incentivos destacan los descuentos en harina y el acceso a créditos para mejorar la capacidad de producción del negocio en el municipio de Tonalá.

Los establecimientos que se sumen al programa recibirán un distintivo oficial para generar certeza entre los consumidores. Además, el esquema contempla capacitaciones para que los negocios operen con mejores estándares de eficiencia y de calidad técnica en sus procesos de elaboración.

El programa ofrece la posibilidad de incorporar personal mediante el esquema de Jóvenes Construyendo el Futuro. Esto permitirá que las tortillerías reciban apoyo en sus labores mientras capacitan a nuevos integrantes en este oficio tradicional mexicano con respaldo del gobierno.

Las autoridades llamaron a los industriales a sumarse cumpliendo los requisitos establecidos en la convocatoria. El objetivo es evitar precios elevados y asegurar que las tortillas no falten en los hogares de las familias de Tonalá durante los próximos meses.

MQ